CLAYTONIA PERFOLIATA

Klajtonia (Claytonia perfoliata) nazywana jest kubańskim szpinakiem lub indiańską sałatą- pochodzi z Alaski. Klajtonia jest chrupiąca, soczysta i lekko kwaskowata w smaku. Można ją gotować lub dusić tak jak zwykły szpinak albo jeść na surowo.

UWAGA: Claytonia perfoliata może czasami gromadzić toksyczne ilości rozpuszczalnych szczawianów.

UPRAWA

Nasiona wysiewamy na lekko wilgotne podłoże, dociskając je palcami i przysypując milimetrową warstwą ziemi. Kiełkowanie od 5 dni do 2 miesięcy. Gotowa do zbiorów po około 40 dniach.

100 NASION