LUBCZYK OGRODOWY

Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale) – gatunek byliny należący do rodziny selerowatych. Nazwy ludowe: lubiśnik lekarski, korzeń, łakotne ziele, mleczeń. Głównie używany w kuchni jako aromatyczna przyprawa do mięs, zup, i sosów.  W zapachu zbliżony do selera,
zawiera sole mineralne. Również działa jako afrodyzjak.

UPRAWA

Nasiona wysiewamy na głębokość 2cm w sierpniu (wprost do gruntu) albo w marcu-kwietniu do doniczki. Lepsze efekty uzyskamy wysiewają w terminie sierpniowym. Lubczyk rośnie najlepiej na nasłonecznionych stanowiskach. Gleba - lżejsza, przepuszczalna, dobrze spulchniona. Niezbyt zwięzła i żyzna o dużej zawartości próchnicy i wapnia. Lubczyk nie rośnie na suchych, gliniastych, kwaśnych lub jałowych glebach. Na okres zimowy całkowicie zamiera część nadziemna. Młody lubczyk jest wrażliwy na brak wody.

100 NASION