BROKUŁ PURPLE SPROUTING

Brokuł Purple Sprouting to bardzo popularna włoska odmiana kapusty warzywnej. W czasach starożytnych powszechnie uprawiany w Grecji i Rzymie. Podczas wzrostu wytwarza duży, baldachogroniasty kwiatostan koloru fioletowego zwany różą. Brokuł zawiera sulforafan, związek z grupy flawonoidów, substancję o silnym działaniu przeciwnowotworowym jak również wykazuje korzystny wpływ na wzrok.

UPRAWA

Nasiona wysiewamy do skrzynek od lutego do końca marca (zbiór letni) lub od maja do końca czerwca (zbiór jesienny). Wysiew nasion do gruntu kwiecień bądź lipiec. Stanowisko słoneczne. Temperatura wschodu 12-14 stopni C. Gleba żyzna, dobrze odwodniona, wilgotna i bogata w składniki mineralne.  Optymalne pH gleby to 6.0-7.0. Rośliny dokarmiamy organicznymi nawozami bogatymi w azot. Rozsada w odległości około 45 cm od siebie.

50 NASION