ROKIETTA SIEWNA - RUKOLA

Rokietta siewna ( Eruca vesicaria ) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny kapustowatych. Nazywany potocznie rukolą. Dorasta do około 60 cm. Liście spożywane mogą być jako warzywo, zazwyczaj w postaci sałatki, albo dodatek do pizzy. W smaku lekko pikantne, bogate w witaminy i sole mineralne.

UPRAWA

Nasiona wysiewamy na głębokości 3mm od marca do sierpnia w rozstawie 5-10 x25cm. Plony można zbierać po około miesiącu do dwóch. Liście odcinamy nożem przy ziemi, aby uniknąć zniszczenia korzeni. Roślina odrośnie po jakimś czasie. Można uprawiać w donicach.

50 + NASION