Salak (Salacca zalacca, Oszpilna jadalna), to roślina z rodziny arekowatych. Główne rejony występowania to Jawa i Sumatra. Pokrój krzewiastej palmy, o krótkiej łodydze i pierzastych liściach. Owoce rosną w kiściach. Ich wygląd jest dość efektowny, gdyż skórka jest podobna do skóry węża – stąd nazwa “Wężowy owoc”. Miąższ koloru kremowo-białego, w zależności od owocu może […]

Read More »